24.09.2008

Coef.88 - le 19 dernier -

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Les cours de pêche "à la palourde" ont donné, cet été, de bons résultats avec des élèves plus ou moins doués.

Certains ou certaines ont affiché un vif intérêt à traquer cet inoffensif coquillage.

Que sera 2009 ? Quelques élèves se sont déjà inscrites, par discrétion je tairai les noms.
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Aie, aie, aie le foie !

17.09.2008

Aux abords de l'Ile Berder

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Culture "à plat" : les huîtres sont directement au sol
Ce sont les reines du golfe et en leur honneur les fêtes se succèdent (Locmariaquer - Saint-Goustan, etc)

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Le muscle adducteur : Il permet d'assurer le mécanisme de fermeture / ouverture et l'expulsion des larves et des excréments grâce à ses contractions.

Le manteau : Constitué de deux lobes, il renferme ce que l'on appelle la cavité palléale. Son rôle est double puisqu'il assure la filtration pour la nutrition de l'huître et constitue un organe sensoriel.

Les branchies : Elles sont constituées de minuscules filaments irrigués et équipés de cils vibratiles. Par leurs mouvements, elles créent des courants qui apportent la nourriture vers la bouche. Ainsi, elles filtrent l'eau pour en extraire les éléments nutritifs mais également l'oxygène dissous. L'huître creuse filtre en moyenne 15 litres d'eau par heure.

L'appareil digestif : Il est constitué de la bouche, l'œsophage, la partie stomacale, le foie (hépatopancréas qui sert de réserve en glycogène) et l'intestin. L'huître se nourrit essentiellement de phytoplancton (diatomées, flagellés, ..) et de zooplancton, sels minéraux.

L'appareil reproducteur : La gonade varie de taille en fonction des saisons. La période estivale est caractérisée par une forte activité reproductive. L'huître creuse est ovipare et la fécondation se fait à l'extérieur de l'huître. L'huître plate est vivipare puisque les gamètes femelles sont conservés dans la cavité palléale en attendant d'être fécondés par les spermatozoïdes émis dans le milieu. Les larves sont ensuite "incubées" une dizaine de jours avant d'être expulsées.

(Les coquillages de Bretagne)

 

13.09.2008

Une blogueuse à la recherche du soleil.

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Quand la voyageuse n'oublie pas les blogueuses restées au Pays

Quand je suis triste, je pense à vous, comme l'hiver on pense au soleil, et quand je suis gai, je pense à vous, comme en plein soleil on pense à l'ombre.



12.09.2008

Pour chanter Veni Creator…

LES CANUTS

(Aristide Bruant)

podcast

Il ne s'agit pas, contrairement à ce que l'on pourrait penser, d'une chanson anonyme surgie spontanément au détour d'une lutte, puis reprise ensuite de génération en génération. Cette chanson fut écrite par Aristide Bruant en 1894 en hommage aux tisserands héros de l'insurrection de Lyon en 1831.

Chansonnier connu, châtelain prospère, Bruant n'avait pas spécialement la fibre sociale, et en matière d'engagement il se préoccupait surtout de ceux qu'il obtenait dans les cabarets où il se produisait.

Mais son talent fit la différence et le mouvement ouvrier, alors en pleine phase d'organisation à la fin du XIXe siècle, s'empara rapidement de cette chanson et en fit un symbole de la lutte contre l'exploitation et pour l'avènement d'un monde meilleur.

La révolte des canuts avait été une réaction de refus devant l'introduction et la généralisation des métiers à tisser de Jacquard, qui mettaient de ce fait au chômage des milliers d'artisans et d'ouvriers spécialisés. Des mouvements de ce type éclatèrent un peu partout au début de la révolution industrielle, où l'on vit les ouvriers casser les machines qui étaient pour eux synonymes de chômage, et donc de famine.

Cet événement est particulièrement symbolique du passage d'un monde à un autre. On quitte une société à dominante rurale, par bien des aspects encore engoncée dans les restes du système féodal, pour entrer dans l'ère industrielle, Ce passage se fait dans la douleur, et le progrès n'en est pas forcément un pour tout le monde quand il n'est pas partagé.

(Textes : Lény Escudero & Éric Basset)

05.09.2008

Enfin j'ai trouvé la porte ouverte

de ce pigeonnier qui m'était familier et étranger à la fois puisque jusqu'ici je n'en avais jamais vu l'intérieur.P1010977.jpg

Situé  derrière le château de Suscinio (Pesqu'île de Rhuys) son emploi, au moyen-âge, était plus utile que décoratif car la chair du pigeon s'inscrivait comme un met de choix réservé à la noblesse.

Au sommet de sa toiture une grande ouverture par laquelle les volatiles pénétraient pour se nicher dans les alvéoles de ses murs, il pouvait y loger mille pigeons environ.

A voir si vous passez par là.

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04.09.2008

Des prétendants séduisants pour…

 

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les ânesses du Senior Christian.

C'est en allant chez Émilie que je les ai enfin découverts. Ce sont des charmeurs qui viennent vous saluer, adorent les caresses et semble-t-il les compliments.

Non loin de la Loire ils coulent des jours heureux, s'ébrouent dans un grand espace, la belle vie !

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