MAROC
Tous ensemble, tous ensemble…
Le couscous est en général le plat du vendredi. Pour les cérémonies il est servi avec une sauce aux oignons confits, aux raisons secs et aux amandes grillées.
Les Marocains mangent avec les trois doigts de la main droite "la bénédiction de Dieu est sur la nourriture prise avec les doigts" dit un commentaire du Coran.
(Ici nous partageons ce repas avec des jeunes que Zohra a rencontrés sur le bateau Sète-Tanger)